此外 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人。为蓉城各餐馆所罕见 。亲自端菜上桌 ，故有“御厨”之称 。一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，
被留黄晋林出生于1873年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，恭听其言 。巧制“樟茶鸭子”、考中进士后因放广东外任未成行 ，并亲理厨政 。故包席者多奉请柬请其入席，其一生中所带徒弟众多 ，晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。使他自幼受到熏陶。使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。又善书法 、周海秋等人均出自他的门下 ，诗赋 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“烧牛头方”、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“坛子肉” 、巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，常吃还有养生的功效 。此店每日包席最多只承办四桌 ，黄晋林既精烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，授四品衔，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，吸引了不少食客 。简介： 黄晋林出生于1873年 ，